In un mondo dove tutto è geneticamente modificato,noi esseri umani ci nutriamo non più di quello che troviamo direttamente in natura, ma bensì di quello che il supermercato ci offre nel banco frigo.
Abbiamo ottime ragioni per mangiare biologico, eccone alcune:
E' dimostrato che i prodotti biologici hanno maggior quantità di vitamina C, antiossidanti e minerali, calcio, ferro, cromo e magnesio.
Mangiare biologico può ridurre il rischio di cancro, in quanto non vengono usati pesticidi.
Scegliere carne biologica diminuisce l'esposizione agli antibiotici, agli ormoni sintetici e ai farmaci che gli animali ci passano.
Il consumo cibi biologici senza dover spendere un capitale è possibile, un ottimo modo per risparmiare e mangiare bene, è quello dell’acquisto dai produttori delle nostre zone, oppure farci un piccolo orticello sul balcone o in giardino.
Il filosofo Feuerbach asseriva :
”Noi siamo quello che mangiamo”
o meglio siamo oggi quello che abbiamo mangiato ieri, e saremo domani quello che mangiamo oggi. 
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